Türkiye Turizminde Yenilikçi Adım-Yılmaz Parlar

  Turizm İş Birliği

Türkiye Turizminde Yenilikçi Adım,

Özyeğin Üniversitesi ve Accor’dan Sektörü Dönüştürecek İş Birliği

İlk Adım, Accor Yönetici Yetiştirme Programı

20 Aralık 2024 tarihinde Swissotel the Bosphorus'ta düzenlenen özel bir imza töreni, Türkiye turizm sektöründe dönüşüme öncülük edecek bir iş birliğinin temellerini attı.

Bu anlamlı törene, Özyeğin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Barış Tan, Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Kurucu Müdürü Mehmet Teoman Alemdar, Accor Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu ve Accor Türkiye Yetenek ve Kültür Direktörü Çiğdem Özdemir katıldı.

Yenilikçi Programla Genç Yetenekler Yetişecek

Özyeğin Üniversitesi ile Accor arasında imzalanan şartname, turizm ve otelcilik sektöründe kariyer hedefleyen gençler için yönetici yetiştirme programları sunuyor. Çağdaş bir yaklaşımla tasarlanan bu program, katılımcılara teorik bilgilerin yanında pratik deneyim fırsatları sunarak uluslararası standartlarda kariyer imkanları sağlayacak.

Accor Yönetici Yetiştirme Programı ile öğrenciler, sektörün dinamiklerini yakından tanıma, liderlik becerilerini geliştirme ve fark yaratan bir kariyer yolculuğuna başlama imkanı elde edecek. Özyeğin Üniversitesi Otel Yöneticiliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programları bu çalışmayı destekleyerek öğrencilerine sektörle entegrasyonu hızlandıran bir öğrenme ortamı sunuyor.

Akademi ve Sektörü Buluşturan Proje

Bu anlamlı ortaklığın bir başka önemli boyutu ise Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde Mükemmellik Merkezi’nde yer alacak bir otel odasının, öğrenci projeleriyle tefriş edilmesi. Bu projeler, Accor Türkiye Mimarlık Ofisi’nin desteğiyle, Özyeğin Üniversitesi’nin Otel Yöneticiliği ile İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı bölümlerinin öğretim üyelerinin rehberliğinde hayata geçirilecek.

Özyeğin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Barış Tan: “Turizm, ekonomik kalkınma ve kültürel etkileşim için çarpan etkisi yaratıyor. Turizme yapılan yatırımlar, sadece bugünü değil, geleceği de şekillendiriyor.”

Accor Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu: “Turizm sektörü, ülkelerin ekonomilerine katkı sağlayan ve kültürel etkileşim yaratan stratejik bir sektördür. Bu ortaklıkla geleceğin liderlerini yetiştirmekten gurur duyuyoruz.”

Turizme Katkı ve Gelecek Perspektifi

İmzalanan bu yenilikçi ortaklık, Türkiye'nin turizm sektörünün uluslararası alanda rekabetçi hale gelmesine katkı sunarken, genç yeteneklerin sektöre kazandırılmasında öncül bir rol üstleniyor. Turizmin, ekonomiye sunduğu katkının ötesinde, kültürel zenginleşme ve sosyal bağları güçlendirme boyutuna olan etkisiyle büyük bir stratejik öneme sahip olduğunu bir kez daha gösteriyor.

yilmazparlar@yahoo.com

 

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı-Yılmaz Parlar

  

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı Büyük Bir Katılımla Gerçekleşti

SKAL İstanbul Kulübü Aralık Ayı Toplantısında Turizmin Gücü Konuşuldu

SKAL International İstanbul Kulübü’nün Aralık Toplantısında Misafirperverlik ve Kardeşlik Vurgusu

SKAL International İstanbul Kulübü’nün Aralık ayı toplantısı, 19 Aralık 2024 Perşembe günü Accor Türkiye Operasyonları Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu ve Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin’in ev sahipliğinde gerçekleşti.

Toplantı, turizm sektörünün lider isimlerini bir araya getirerek 2025 yılı için sektöre yön verecek fikirlerin tartışıldığı önemli bir buluşma oldu.

Zengin Katılım ve Etkileyici Konuşmalar

SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu (USDF) Başkanı Orhon Atameriç, geçmiş dönem Dünya SKAL Başkanlarından Hülya Aslantaş, USDF Yönetim Kurulu Üyesi ve geçmiş dönem SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Ayşe Önen’in yanı sıra SKAL İstanbul Kulübü Yönetim Kurulu üyeleri Mustafa Yalçın, Seyhan Ayel Anadolu Folk Grubu Başkanı Göksenin İleri Ayrıca önceki dönem başkanı Can Arınel, ve diğer kulüp üyeleri etkinlikte hazır bulundu.

Turizmin Güçlendirilmesi İçin Önemli Adımlar

SKAL İstanbul Kulübü, Türkiye’nin turizm sektörüne yaptığı katkılarla uluslararası alanda büyük bir takdir topluyor. Bölgesel iş birliğini artırma vizyonuyla düzenlenen etkinliklerde, Diyarbakır’da kurulan Mezopotamya SKAL Kulübü gibi yeni oluşumlar destekleniyor. Başkan Selma Tatar, kulüpler arası ziyaretlerin önemini vurgulayarak, İstanbul üyelerini Mezopotamya Kulübü’nün düzenleyeceği etkinliklere katılmaya davet etti. Bu iş birliği, bölgesel turizm potansiyelini artırmanın yanı sıra kültürel bağları da güçlendirmeyi hedefliyor.

Toplantıda, SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu (USDF) Başkanı Orhon Atameriç ve Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, SKAL ve turizm sektörü ile ilgili değerli paylaşımlarda bulundu.

Selma Tatar, Mezopotamya Kulübü’ne Destek İçin Adımlarımızı Sıklaştıralım

SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, konuşmasında Diyarbakır’da kurulan Mezopotamya Kulübü’nün faaliyetlerine dikkat çekti. Mezopotamya Kulübünün Diyarbakır, Adıyaman, Urfa ve Mardin’i kapsadığını belirterek, şu ifadelerde bulundu:

“Çok güzel bir hafta sonu geçirdik. Mezopotamya Kulübünü desteklemek ve onlarla dayanışma içinde olmak benim öncelikli hedefim. Umarım yakın zamanda İstanbul Kulübü olarak Mezopotamya Kulübünü ziyaret eder, bu kulübü daha yakından tanıma fırsatı buluruz. Kulübün güçlenmesi ve bölgesel turizmin tanıtımı için bu tür dayanışma çok önemli.”

Ayrıca, Mezopotamya Kulübünün bölgesel turizme olan katkısını vurgulayan Tatar, İstanbul Kulübü üyelerinin bu kulüp için çabalarının artmasını temenni etti.

Orhon Atameriç, SKAL Kardeşliğini Daha da Güçlendirelim

Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu Başkanı Orhon Atameriç ise konuşmasında 2024 yılında gerçekleştirilen faaliyetleri değerlendirdi ve gelecek planlarına dair bilgiler paylaştı. Atameriç, SKAL’in büyük bir aile olduğunu belirterek şu açıklamalarda bulundu:

“2024 boyunca birçok anlamlı etkinlik düzenledik. Diyarbakır’da yaptığımız ziyarette soğuk havaya rağmen harika bir birliktelik yaşadık. Yeni yılda da etkinliklerimizi artırarak devam edeceğiz. Şubat ayında yönetim toplantısı ve seçim genel kurulunu planladık. SKAL ailesi olarak dostluk, dayanışma ve kültürel paylaşım adına çok daha aktif bir yıl geçireceğimize inanıyorum.”

Erhan Laçin, Accor Otelleri’nden SKAL’a İşbirliği Desteği

Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, toplantının ev sahipliğini yapmaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek, şu ifadelerde bulundu:

“Accor olarak SKAL gibi kültürel ve sektörel dayanışma odaklı topluluklarla birlikte olmaktan gurur duyuyoruz. Bugün burada sizleri misafir etmek bizim için büyük bir onurdur. SKAL’in misyonunu desteklemek ve turizme katkı sağlamak için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz.”

Laçin, Accor otellerinin sektöre kattığı değeri ve yeni projelerini de paylaşarak, SKAL ile gelecekte de işbirliğini sürdüreceklerini belirtti.

Hotel Müdürü Mine Tan Balto konuklara teşekkür etdi.

Müzikle Taçlanan Bir Gece

Toplantının başlangıç bölümünde SKAL International İstanbul Kulübü’nün üyelerinden Sarko Yazmacı, akordeon performansıyla geceye renk kattı. Bu özel performans, toplantıya katılan tüm misafirlere unutulmaz anlar yaşattı.

Accor Türkiye’den Turizm Sektörüne Katkılar

Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, ev sahipliği yaptığı bu anlamlı etkinlikte, Accor’un Türkiye’deki yatırımlarına ve turizme sağladığı katkılara dikkat çekti. Laçin, sektörde sürdürülebilir büyümeyi destekleyen projelerle turizmi bir üst seviyeye taşımayı hedeflediklerini belirtti. İstanbul’daki otellerin destinasyon açısından kazandığı ivmeyi vurgulayan Laçin, 2025 için yeni hedeflerini paylaştı.

Turizmde SKAL’ın Rolü ve 2025 Hedefleri

SKAL İstanbul Kulübü, hem ulusal hem de uluslararası düzeyde turizmin gelişimine katkı sağlayan projeler üretmeye devam ediyor. Yeni turizm rotalarının oluşturulması, kültürel mirasın tanıtılması ve sürdürülebilir turizm anlayışının yaygınlaştırılması gibi önemli konular, kulübün öncelikleri arasında yer alıyor. SKAL Kulübü üyeleri, bu vizyon doğrultusunda sektöre yön vermeye devam edecek.

Kulüp, değerli işbirlikleri ve kalkınma projeleriyle, turizmde sürdürülebilir bir geleceğin temellerini atmaya devam ediyor.

yilmazparlar@yahoo.com

 

Kıbrıs Sizi Çağırıyor- KKTC Gastronomisi Tanıtımı-Yılmaz Parlar

  Kıbrıs Sizi Çağırıyor- KKTC Gastronomisi Tanıtımı

GTD'den KKTC Gastronomisine Destek

Başkanlığını Gürkan Boztepe’nin yaptığı Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla 5 Aralık 2024 tarihinde özel bir basın kahvaltısı düzenledi.

Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu, Etiler Efendy Restoran’da gerçekleştirilen etkinlik, sektör profesyonellerini ve basın mensuplarını bir araya getirdi. “Kıbrıs Sizi Çağırıyor” temasıyla organize edilen etkinlikte, Kıbrıs mutfağının dünya çapında bilinirliğini artırma hedefi ön plana çıktı.

Kıbrıs Mutfağından Unutulmaz Lezzetler

Kahvaltı boyunca katılımcılara, Kıbrıs’a özgü geleneksel tatlar sunuldu. Hellim peyniri başda olmak üzere  KKTC’nin simge lezzetleri büyük beğeni topladı. Somer Sivrioğlu’nun şefliğinde hazırlanan bu lezzetler, katılımcılara Kıbrıs’ın gastronomi potansiyelini yakından tanıma fırsatı sundu. GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Kıbrıs mutfağının özgünlüğünü vurgulayarak, gastronomi turizminin KKTC’nin uluslararası tanıtımında kritik bir rol oynayacağını belirtti.

Gürkan Boztepe

"Son üç yıla ve son beş yıla baktığımızda, turizmde önemli adımlar attığımızı görüyoruz. Otuz yıl önce, şu anki Kültür ve Turizm Bakanımız Mehmet Ersoy ile ETS Tur’u kurmadan önce bu yolda birlikte çalışmaya başladık. Bugün neden daha fazla turist çekmediğimizi sorgulamalıyız. Özellikle bugünkü ev sahipliğiniz ve katkılarınız için teşekkür ediyorum. Bu tür etkinlikler, turizm potansiyelimizi daha geniş kitlelere duyurmak adına büyük bir fırsat sunuyor. Burada, Avustralya gibi önemli bir destinasyondan başlayan bir hareketle, Türkiye ve Kıbrıs’ın Gastronomik zenginliklerini dünyaya tanıtmak için hep birlikte çalışmalıyız

Somer Sivrioğlu

"Kıbrıs mutfağına olan ilgim yıllar önce başladı. Bir gün Kıbrıs’ta bir restoranda yemek yerken, ‘Buranın en iyisi bu olmalı’ diye düşündüm. O yemek, Kıbrıs’ın geleneksel tatlarının ne kadar derin bir mirasa sahip olduğunu anlamamı sağladı. Kıbrıs, sadece bulunduğu konum itibarıyla değil, jeopolitik ve kültürel etkileriyle de çok önemli bir destinasyon. Yemek kültürü, bu etkilerin bir yansıması. Gürkan Boztepe’ın liderliğinde, Kıbrıs’ın gastronomik değerlerini daha fazla ön plana çıkarmak için çalışmalara devam ediyoruz. Bu değerleri uluslararası düzeyde tanıtmak bir gönül borcu ve vatan borcu. Hep birlikte daha fazlasını yapmayı hedefliyoruz.

Etkinlikte, Kültür ve Turizm Bakanı Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, Milletvekileri Belma Satır, Nilhan Ayan, KKTC Turizm Çevre ve Kültür Bakanlığı Müsteşar Serhan Aktunç, KKTC İstanbul Başkonsolosu Fatma Demirel, TÜRSAB Eski Başkanı Başaran Ulusoy, ünlü Tarihçi Yazar Sema Soykan, beslenme uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, CEESS Global Yönetim Kurulu Başkanı Semih Sarıalioğlu, Ceyhun Tunalı & Sons Sahibi Ceyhun Tunalı, katılım sağladılar

Gastronomi ve Turizmin Birleşimi

Etkinlikte yapılan konuşmalarda, Kıbrıs mutfağının sadece bir yemek kültürü değil, aynı zamanda bölgenin zengin tarihinin ve kültürel mirasının bir yansıması olduğu ifade edildi. GTD yetkilileri, gastronomi turizminin artırılmasıyla hem turizm sektörüne hem de KKTC ekonomisine büyük katkı sağlanacağını dile getirdi. Ayrıca, “Kıbrıs Sizi Çağırıyor” kampanyasının dünya genelinde Kıbrıs mutfağını tanıtmaya yönelik etkinliklerle devam edeceği açıklandı.

Kıbrıs Sizi Çağırıyor Kampanyasına Büyük İlgi

“Kıbrıs Sizi Çağırıyor” etkinliği, hem gastronomi hem de turizm sektöründen geniş bir katılım gördü. Somer Sivrioğlu’nun ev sahipliğinde gerçekleşen bu kahvaltı, KKTC’nin lezzetlerinin uluslararası arenada tanıtılması adına önemli bir adım oldu. Katılımcılar, Kıbrıs mutfağının eşsiz tatlarını deneyimlemenin yanı sıra bu kültürün derin köklerine dair bilgi sahibi oldu.

Kampanya, KKTC’nin turistik cazibesini artırma yolunda umut verici bir başlangıç olarak değerlendiriliyor.

yilmazparlar@yahoo.com

Sanat ve Yaratıcılık Rixos'ta Buluştu-Yılmaz Parlar

  Rixos Hotel'de Görkemli Sofra Sergisi ve Masa Tasarım Ödülleri: Türkiye'nin Kültürel Gücüne Övgü

Sanat ve Yaratıcılık Rixos'ta Buluştu
Türkiye Uluslararası Etkinlikler Derneği (TUED) tarafından düzenlenen Masa Tasarım Sergisi'nin görkemli açılışı ve ödül töreni, Rixos Hotel’in zarif atmosferinde gerçekleşti. Etkinlik, hem Türkiye'deki yaratıcı endüstrinin gücünü vurgulayan konuşmalara hem de uluslararası tasarımcıların ilham verici eserlerine sahne oldu.

Meltem Tepeler: "Yaratıcılık ve Tasarımda Türkiye’yi Küresel Bir Marka Haline Getiriyoruz"
TUED Başkanı Meltem Tepeler, açılış konuşmasında etkinliğin üç yıllık gelişiminden ve Türkiye'nin yaratıcı endüstrilerdeki yükselen öneminden bahsetti:
"Bu sergi, Türkiye’yi medeniyetlerin beşiği olarak konumlandırma vizyonumuzun bir parçası. 36 ülkeden 300 uluslararası sektör profesyoneli ve 2500 ziyaretçiyle, yaratıcılık ve tasarımda Türkiye’yi küresel bir ilham kaynağı haline getiriyoruz. İstanbul artık sadece bir turizm destinasyonu değil; aynı zamanda bir tasarım ve yaratıcılık merkezi."

Tepeler, ayrıca dünyanın en iyi lüks marka danışmanları, çiçek tasarımcıları ve Michelin yıldızlı şeflerin katılımıyla gerçekleşecek yaratıcılık konferansının serginin önemli bir parçası olduğunu vurguladı.

Prof. Süleyman Saim Tekcan, "Türkiye İkinci Yüzyılında Bir Rönesans Yaşıyor"

 

Etkinliğin bir diğer dikkat çeken ismi olan ressam ve sanat profesörü Süleyman Saim Tekcan, Anadolu’nun kültürel derinliği ve yaratıcılık potansiyeline değindi:
"Anadolu, uygarlıkların katman katman biriktiği eşsiz bir coğrafya. Cumhuriyetimizin 100. yılında bu toprakların yaratıcı gücünü sergilemekten büyük bir mutluluk duyuyorum. Türkiye, ikinci yüzyılında bir Rönesans yaşamaya hazırlanıyor."

Tekcan’ın konuşması, Türkiye’nin sanatta uluslararası alandaki yerini güçlendirecek adımlar atması gerektiğine dair güçlü bir mesajla sona erdi.

Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, "Türkiye, Güvenilir ve Yaratıcı Bir Destinasyon"
Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, etkinliğin Türkiye'nin uluslararası platformdaki imajına katkısını vurguladı:
"Türkiye, artık sadece turistik bir destinasyon değil, aynı zamanda uluslararası kongreler, sergiler ve yaratıcı endüstrilerin kalbinde yer alan bir ülke. İstanbul’un bu etkinlikle kazandığı prestij, hepimizi gururlandırıyor."

Vali Yardımcısı, "Sofralar Sanatın Evrensel Diliyle Anlatılıyor"
İstanbul Vali Yardımcısı’nın konuşması, sofraların kültürel ve sanatsal değerine dikkat çekti:
"Bu sergi, sofrayı bir yemek alanından öteye taşıyarak bir sanat eseri ve kültürel bir ritüel olarak görmemizi sağlıyor. Dünyanın dört bir yanından gelen tasarımlar, sanatın evrensel bir dil olduğunu bir kez daha hatırlatıyor."

Yaratıcılıkta Zirve, Masa Tasarım Sergisi
Sergi, İngiltere, Hindistan, Fransa ve Meksika gibi birçok ülkeden gelen tasarımcıların büyüleyici eserlerini bir araya getirerek sanatı ve tasarımı kutladı. Her bir tasarım, yalnızca estetik bir görsellik değil, aynı zamanda bir hikaye ve duyguyu yansıttı.

Türkiye’nin Geleceği Yaratıcılıkta
Masa Tasarım Sergisi, yalnızca görsel bir şölen değil, aynı zamanda Türkiye'nin kültürel gücünü ve uluslararası platformdaki yerini pekiştiren bir başarı hikayesiydi. Etkinlik, yaratıcı endüstrilerde Türkiye’nin bir marka haline gelme yolundaki kararlılığını gözler önüne seriyor. Bu tür etkinlikler, Türkiye'nin sadece kültürel değil, ekonomik anlamda da küresel bir cazibe merkezi olma hedefine katkı sağlıyor.

Sanat, yaratıcılık ve Türkiye'nin ikinci yüzyılında elde edilecek başarılar, bu vizyoner etkinliklerle şekillenmeye devam ediyor.

 Sofralar Sergisi ve Yaratıcılık Konferansı’hakkında

Türkiye’nin ilk uluslararası yaratıcılık etkinliği olan “Sofralar Sergisi Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım,” üçüncü edisyonuyla 4-6 Aralık 2024 tarihlerinde Rixos Tersane İstanbul’da sanat, yaratıcılık ve ilham dolu bir program sunuyor. Bu yıl “Art of Winter – Kış ve Sanat” temasıyla düzenlenecek etkinlik, büyüleyici bir sergi olarak“Yaratıcılık Konferansı” ile katılımcılara eşsiz bir deneyim vaat ediyor.

Yaratıcılık Konferansı: Dünyaca Ünlü İsimlerden İlham

Etkinliğin öne çıkan kısmı, sektörün en saygın isimlerini bir araya getiren Yaratıcılık Konferansı Antonio Paraiso, Sarah Haywood, Vandana Mohan, Paula Rooney, Michael Cervino ve Wendy El-Khoury gibi uluslararası otoriteler, yaratıcı süreçler ve yeni trendler üzerine bilgi ve deneyimlerini paylaşıyorlar.

Konferanstan bazı dikkat çekici başlıklar

Lükste Yaratıcılık ve Sanat, Antonio Paraiso’nun sanat ve lüksün kesişimindeki yaratıcı yaklaşımları.

Etkinliklerde Küresel Yaratıcılık, Sarah Haywood ve Vandana Mohan’dan etkileyici davet tasarımı ipuçları.

Gastronomide Yaratıcılık, Michelin yıldızlı şeflerin, gastronominin etkinliklere kattığı değer üzerine panelleri.

MICE ve Sürdürülebilirlik: Geleceğin etkinlik endüstrisinde sürdürülebilir stratejiler.

Çiçek Tasarım Sanatı, Tomas De Bruyne’nin göz alıcı çiçek tasarımlarıyla ilham verici bir oturumu.

Sponsorların Gücüyle Daha Etkileyici Bir Etkinlik

Türk Hava Yolları, Rixos Tersane İstanbul, Maison Française, Karaca ve Jumbo gibi prestijli markaların sponsorluğunda düzenlenen bu etkinlik, İstanbul’un yaratıcı ve kültürel zenginliklerini dünya sahnesine taşıyor.

yilmazparlar@yahoo.com